오이소박이 만드는법1 밑반찬 오이소박이 만들기 오이소박이는 여름철 시원하게 즐길 수 있는 한국의 대표적인 김치 중 하나로, 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 오이는 수분이 95% 이상으로 풍부하며 비타민K, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 함유된 있어 수분 보충, 혈액순환, 피부건강에 좋습니다. 그래서 오이로 만들 수 있는 오이소박이에 대해 알아보겠습니다.1. 목차 ◆ 밑반찬 오이소박이 만들기 1. 준비 재료 2. 재료 손질하기 3. 양념 준비하기 4. 오이소박이 만들기 5.발효 과정 6. Tip 주의사항 7. 건강 정보 8. 오이소박이 응용 요리 9. 밑반찬 오이소박이 만들기 마무리◆ 밑반찬 오이소박이 만들기1. 준비 재료● 신선한 오이 10개 ● 부추 200g ● 당근 1개 ● 대파 1대 ● 양파 1개 ● 마늘 10쪽 ● 생강 1쪽 ● 소.. 2024. 8. 4. 이전 1 다음
